Ideed ja inspiratsioon

Ploomide eest hoolitsemine - olulised asjad kastmiseks, väetamiseks ja talvitumiseks


Magusad ploomid on väga eriline maiuspala. Vilju on kerge kasvatada, kuid rikkaliku saagi eest hoolitsemine nõuab pisut hoolt.

Magusad ploomid (Prunus domestica subsp. Italica) on ümmargused, magusad ja mahlased, kuid seda pole mingil juhul keeruline kasvatada. Eeldatavasti Aasia piirkonnast pärit viljapuid leidub seetõttu üha enam meie aedades ja need arenevad eriti hästi kliimaga soodsates piirkondades. Põnev on avastada enda jaoks vanu ja eriti maitsvaid sorte või katsetada uute sortidega. Kui soovite suve lõpus ploomisaaki, on abiks järgmised hooldusnäpunäited.

Kuidas ploomi korralikult hooldada

Kastmine:

Ploomid vajavad kohe pärast istutamist palju vett. Võrreldes teiste viljapuuaia esindajatega on ploomide vedelvajadus üsna kõrge. Taimed ei tohiks täielikult kuivada. Kuivatel ja kuumadel suvedel peaksite aiavoolikut ulatuslikult jootma. Rusikareeglit järgides peaksite laskma aiavoolikul umbes tund aega töötada, nii et muld oleks niiskusest täielikult küllastunud.

"Näpunäide: Üllas ploom eelistab lubjarikast substraati. Seetõttu saab kraanivett kõhklemata valada.

Lühidalt:

  • kõrged veenõuded
  • Põrand ei tohi kuivada
  • niisutada ulatuslikult
  • Kraanivett saab kasutada

Viljastanud:

Viljastamine peaks toimuma üks kord aastas, kevadel ja kasvufaasi alguses. Väetis peaks sisaldama peamiselt lämmastikku, kaaliumkloriidi ja fosfaati. Lämmastiku ja kaaliumkloriidi osa võib olla umbes 10 grammi ruutmeetri kohta. Fosfaadi sisaldus peaks olema umbes neli grammi.

"Näpunäide: Mulla täiendav rikastamine kompostiga on soovitatav kevadel ja sügisel. Eriti viletsaid muldasid tuleks vastavalt uuendada.

Pärast saagikoristust:

Ei ole ilma põhjuseta, et ploomid maitsevad kõige paremini puust värskelt. Viljad ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks ja neid tuleks kasutada võimalikult kiiresti pärast saagikoristust.

"Näpunäide: Pärast koristamist võib ploome säilitada paar päeva külmkapis.

Oma magusa ja kergelt hapu maitse tõttu süüakse ploomid eelistatult toorelt. Muud kasutusalad hõlmavad kompoti või moosi valmistamist. Ploome saab kasutada ka puuviljakookide lisamiseks või siirupi valmistamiseks.

Talvitumine:

Enamikku sorte saab üsna hästi ja ilma täiendava kaitseta üle talvitada. Meie kliimaga saavad hästi hakkama vanad sordid, mis on sajandeid olnud Euroopa päritolu.

"Näpunäide: Nii et talvine päike ei ründaks puid, on soovitatav pagasiruumid valgendada.

Kui ploom istutati ämbrisse, on see vähem jõuline ja seda tuleks külma aastaajal kaitsta. Höövli põhi peaks olema kaetud lehtede või võsaga. Höövli täieliku külmumise vältimiseks tuleks see asetada puidust või polüstüreenist alusele. Kaitstud koht seinal või maja seinal on eeliseks.

Populaarsed ploomi tüübid

Ploomide kasvatamine on põnev, kuna viljapuuaias on arvukalt liike, mis rikastavad pilti.

❍ Krahv Althanni reneklode

See on väga vana ja eriti jõuline sort. Samuti on ploomid sobivad viljelemiseks karmima kliima ja tugevate külmadega piirkondades. Renekloden on algselt pärit Böömimaalt. Saagikus on kõrge ja viljad on rohekaskollase värvusega.

❍ Suur rohelise põhjapõdra käbi

Suured rohelised Reneclodes on tõenäoliselt pärit Lõuna-Euroopast ja neid on ka pikka aega kasvatatud. Rohelised-kollased puuviljad maitsevad kõige paremini otse puult, kuid neid saab puuviljade säilitamiseks ka väga hästi kasutada. Puud on jõulised ja üsna jõulised. Selle ploomi puhul ei esine ploomides kardetud Scharka viirust.

❍ Oullins Reneklode

Seda ploomi tunti Prantsusmaal juba 19. sajandi alguses. Taim on tugeva kasvuga ja annab suuri kollaseid vilju. Kollane viljaliha on vürtsikas ja magus. Ploomid saab koristada augustis.

❍ Diaphane Reneklode

Sellel väga haruldasel Prantsusmaalt pärit sordil on lõhnavad õied ja roosade triipudega rohekaskollane vili. Viljaliha on õrn ja mõnusalt pehme. Koristada saab augusti lõpust.

H Uhinki Reneklode

See on vana ja väga haruldane sort, mida 19. sajandi lõpus kasvatati ploomikasvatajana. Kes seda ploomi omab, sellel on tõeline haruldus.

❍ Boddarti Reneklode

See sort on pärit Belgiast ja seda on kasvatatud 19. sajandi keskpaigast. Taimed kasvavad märkimisväärselt suurte viljadega, kuid vajavad palju soojust ja kaitstud kohti.

❍ Moissac Reneklode

See vana sort on pärit Edela-Prantsusmaalt ja nüüd kasvatatakse seda ka Californias. Viljad ilmuvad arvukalt ja valmivad varem kui Suur Roheline Reneclode. Seda üllast ploomi destilleeritakse Dordonis ka šnapsidena.