Pakkumised

Jõhvikas - istutage, hooldage ja lõigake tagasi


Jõhvikas on samaaegselt värskendav puuvili ja ravimmari. Sellepärast on see harrastusaednike seas nii populaarne. Selgitame sellel lehel kasvatamist ja hooldamist.

Jõhvikas - selle puuvilja nimi tõmbab tõesti silma, kui ostate granolabatoone. See termin on suureviljaline jõhvikas (Vaccinium macrocarpon). Peamine kasvupind asub Põhja-Ameerika idaosas, täpsemalt Uus-Inglismaal, kuid jõhvikat ei kasutata ainult toiduainetööstuses, puuvilju hinnatakse ka kui ravimit nende antibakteriaalse ja põletikuvastase toime osas.

Harrastusaednikud on jõhvikat juba pikka aega nautinud, sest oma magushapu maitsega puuvilju kasutatakse köögis mitmel erineval viisil.

Jõhvika portree

Jõhvikas on igihaljas mitmeaastane kääbuspõõsas. See kuulub mustika perekonda ja kanarbiku perekonda. Selle roosad õied ilmuvad juunis. Nad liiguvad tuules nagu kraana pea. Seetõttu tuletati taimenimi "kraana marja", saksa keeles "kraana marja".

Vastupidav kääbuspõõsas kasvab 20 sentimeetri kõrguseks. See katab maad paljude roomavate võrsetega, mille pikkus on kuni 1 meeter. Laske 6 taimel istutada ühe ruutmeetri pinnas.

Punased, magusad ja hapud marjad arenevad lilledest ja on koristuseks valmis septembrist. Sarnaselt jõhvikatega saate delikaatseid puuvilju töödelda jogurtis või kohupiimas, magustoitudes või koogivormina, segajookides ja salatites. Kuid marju saab kasutada ka kompotina, moosina või puuviljakastmena.

Kuidas luua jõhvikale parimad tingimused

Asukoht:

Võimalusel vali jõhvikale päikeseline kasvukoht. Ka väikese suurusega marjapõõsas õitseb heledas varjus.

Korrus:

Jõhvikas vajab niisket, huumusrikast mulda. Kõige mugavamalt tunneb taim rabapeenral. Ideaalne oleks, kui töötaks enne istutamist aia mulda jõuliselt peeneteralise koorega multši või rododendronmuldi.

Kastmine ja väetamine:

  1. Kuna taim on lame juur, peaksite oma jõhvika asukohta alati niiske olema. Äärmiselt soovitatav on puukoore multšist valmistatud multšikihi kiht, kuna see hoiab mullas niiskust.
  2. Kindlustage rikkalik jõhvikasaak, täites oma kääbuspõõsaste toitainetehoidla kevadel mustikaväetisega.

Tagumine osa:

Ainult siis, kui soovite lühendada pikki võrseid, kasutate pärast koristamist pügamiskäärid. Muidu pole tagasilõikamine vajalik

Kokkuvõte:

Jõhvikas või jõhvikas on kääbuspõõsas, mille kõrgus on 20 sentimeetrit. Nende vitamiinirikkaid puuvilju kasutatakse pagaritööstuses, koduköögis ja loodusmeditsiinis. Eelistab päikeselist kasvukohta niiske huumuserikka mullaga. Muld peab olema kogu aeg niiske. Rikkaliku marjasaagi saamiseks on taimede toitumisvajadused kaetud mustikaväetisega.