Juhised

Video: astelpaju koristamine - lihtne trikk ja näpunäited edasiseks töötlemiseks


Astelpaju on üks puuvilju, mis on rikkaim C-vitamiiniga. Pole asja, et paljud peavad seda “põhja sidruniks”. Põhja- ja Läänemerel võib looduse keskel sageli näha meeterkõrgeid metsvilju. Kuni 5 meetri suurune hiiglaslik vaatepilt, eriti kui astelpaju juba vilja kannab. Kuid astelpaju pole pikka aega ainult rannikualadel kasvanud, vaid seda näeb sageli ka paljudes aedades. Ja kui teil on õnne, et teil on vilja kandv emane taim, siis muidugi soovite ka väikseid marju korjata.

Astelpaju suurte okkade tõttu pole saak nii lihtne. Peate olema ettevaatlik, et mitte ennast vigastada. Lisaks on marjad üsna pehmed. Selleks, et vilju koristades mitte purustada, on olemas üks lihtne trikk ja hamiri näitab seda meile ülaltoodud teie toru videos. See annab meile ka näpunäiteid edasiseks töötlemiseks. Nii et astelpaju saak pole kindlasti mudane asi.

»Muide: Parim aeg koristamiseks sõltub pisut sordist. Põhimõtteliselt valmivad astelpaju marjad septembrist oktoobrini. Mõned sordid, näiteks Sirola ja Hergo, isegi augusti lõpust. Ärge oodake koristamist liiga kaua - marjad on ka külmal aastaajal kohalike lindude seas populaarsed.