Pakkumised

Tõstetud voodite istutamine sügisel - neid köögivilju saate nautida kuni talveni


Tõstetud voodi pakub võimaluse kasvatada maitsvaid köögivilju isegi sügisel. Külma temperatuuri ja pideva märguse tõttu ei sobi kõik köögiviljad ja kapsad.

Tõstetud voodi on praktiline asi - ja mitte ainult soojal aastaajal. Kui hobiaednik peab maapinna peenraid aeglaselt koristama ja alates septembrist talveks ette valmistama, saab ta oma kallimates versioonides siiski istutada teatud tüüpi köögivilju ja salateid ning neid jaanuarini nautida.

See õnnestub aga ainult siis, kui kaitsete köögivilju ja erinevat tüüpi salatit külma temperatuuri ja niiskuse eest.

Hästi kaitstud niiskuse ja külma eest

Võrreldes tavaliste maapinnal asuvate vooditega on tõstetud voodil mitmeid eeliseid, tänu millele saate seda hästi kasutada ka talvel.

Kõrguse tõttu ei saa esimesed külmad pinnasesse tungida, mis kahjustaks juuri ja takistaks taimede kasvu. Voodis olevad erinevad pinnasekihid toimivad külma vastu ka soojusvaruna. Üles tõstetud peenras olevad taimed on hästi kaitstud ka mädanemise eest, mis võib niiskete ja külmade septembripäevade tõttu kiiresti levida maapinna lähedal asuvatele taimeosadele.

Kaaned nagu fikseeritud katus või kiletunnel pakuvad ka täiendavat kaitset niiskuse ja külma eest. See salvestab soojust isegi nii hästi, et saate sügisel kuni jaanuarini külvatud köögivilju koristada. Peaksite vähemalt päeva jooksul kaane pea ülaosas avama. Alternatiivina võite kasutada lühikese külmaperioodi jooksul fliisi, mis hoiab köögivilju välistemperatuurist kuni viis kraadi soojem.

Sügiskülviks sobivad kultuurid

Leidub köögivilja- ja salatikultuure, mida võite septembris külvata ja siis kuni talveni koristada.

Sügisel kasvatatud peenra jaoks sobivad põllukultuurid:

  • igat tüüpi kapsad
  • põldkännak
  • Pflücksalat
  • Salatrauke
  • porrulauk
  • redis

Tüüpilisi sügisel köögivilju, mida külvatakse suvel, kuid koristatakse alles sügisel, saab nende konkreetsete eeliste tõttu paremini pakkuda ka kõrgendatud peenras kui maapinnal.

Sügisesed köögiviljad hõlmavad:

  • brüsseli kapsas
  • hiina kapsas
  • Punapeet
  • endiivia
  • fenkol
  • seller
  • porgandid
  • Ärge koristage köögivilju külmaga

    Kui koristate köögivilju ülestõstetud peenrast, peaksite veenduma, et see oleks külmal aastaajal külmavaba. Ka leht-, juur- ja kapsaköögiviljad ei tohiks neid koristades külmutada.

    Hilise Brüsseli võrsetega on olukord erinev. Need arendavad oma täielikku maitset ainult läbi külma. Nii et oodake siin natuke ja andke köögiviljadele aega aasta lõpuni.

    Külvatakse järgmiseks aastaks

    Sügisene aiapidamine ei hõlma mitte ainult saagikoristust, vaid ka külvamist järgmiseks aia-aastaks. Kui teil on mitu tõstetud peenart või kui te ei soovi neisse külvata sügisel ja talvel valmivaid põllukultuure, võite oktoobris sinna uusi külvata. Näiteks sügisel külvatav küüslauk kasvab kevadel talvise külma stiimuli tõttu palju paremini. Sama kehtib sibula ja aia pügala kohta. Kui soovite, saate oma tõstetud peenra kevadeks muuta ka lillede mereks, kus saate oktoobris seal oma sibulaid kasutada.

    Kui ülestõstetud voodi peaks järgmise kevadeni hööveldamata jääma, kasutage külmaperioodi, et seda uuesti toitainetega rikastada. Selleks rakige muld peenra ühele küljele ja täitke seejärel rohelised pistikud, lehed ja muud aiajäätmed. Seejärel võivad need talve jooksul mädaneda ja vabastada toitaineid maa ülemisse kihti.