Aed Tips

Koristage valget sparglit - näpunäiteid ja nippe ajal ja koristamistehnika


Valge spargli koristamine on omaette kunst. Õige oskusteabe ja sobivate tööriistadega õnnestub teil õnnestuda.

Sparglite kasvatamine võtab palju tööd. Kuid kui olete umbes kolme aasta pärast lõpuks valmis seda koristama, on töö peaaegu unustatud. Lõpuks saate värsket sparglit omaenda kasvatamisest. Sellest ei saa paremat.

Enne kui spargel on taldrikul maitsev hollandaise-kastme, riivsaia või peekonisse mähituna, tuleb koristamisel arvestada mõne asjaga. Optimaalne koristusaeg on vähemalt sama oluline kui õige tehnoloogia.

Et teiega midagi hullu ei läheks, oleme siin kord märkinud kõik teie jaoks olulised faktid.

Õige koristusaeg

Spargel vajab kasvamiseks vähemalt 12 kraadi temperatuuri. Sõltuvalt ilmast algab saak aprilli algusest mai alguseni. Traditsiooniliselt lõppeb see aasta 24. juunil. Seetõttu on kuupäev nimetatud ka hüüdnimega “Spargli aastavahetus”.

"Väga oluline! Spargel koristage alates kolmandast kasvatamisaastast. Halb saak on teisel aastal võimalik, kuid ainult tulevase saagi arvelt.

Koristamist võite alustada kohe, kui spargliharjale ilmuvad esimesed praod. Praod on põhjustatud köögiviljade võrsest, mis on nüüd nähtav väga lühikese aja jooksul. Ärge oodake, kuni trepid ulatuvad maapinnast kaugele. Valge spargel hakkab päikesevalguse käes kiiresti värvi muutma.

Võimalik on kaks saaki päevas

Soodsates tingimustes kasvab valge spargel hingematva kiirusega 0,75 sentimeetrit tunnis, nii et saate koristada kaks korda päevas. Sobivad ajad on kohe päikesetõusu järgne hommik ja hiline pärastlõuna.

Tööriistad spargli koristamiseks

Sparglikoristamiseks vajate:

  • Idude lõikamiseks pikk spargelnuga (siin Amazonase juures)
  • Pärast nõelamist maa täitmiseks kasutage kellu
  • Korv koristatud spargli sisse panemiseks
  • Riie korvi spargli kaitsmiseks otsese päikesevalguse eest

Spargli koristamise tehnika: selgitatakse samm-sammult

1 Eemaldage esmalt maapind pöördetelgede vaheliselt alalt. See toimib kõige paremini kolme sõrmega käepidemel, mis hõlmab pöialt, nimetissõrme ja keskmist sõrme. On oluline, et te ei paljastaks sparglit ainult pinnale. Peate nägema, mis juhtub, kui nõelata.

2 Kui spargel on paljastatud, asetage spargel nuga sügavale üksikute võrsete külge ja eraldage need tugevate õmblustega. Ära nõelamisel mingit hoogu anna. Vastasel juhul ei taba nad tõenäoliselt soovitud kohta ja kahjustavad ka taime juuri.

3 Viimases etapis asetage lõigatud spargli idud korvi riide alla. Seejärel täitke põhjas olev auk spargli või kellu abil.