Juhised

Jõhvikad: aias pakutavad populaarsed sordid


Jõhvikad on väikesed maitsvad ja ennekõike tervislikud marjad. Kuid kas teadsite, et on olemas erinevaid, erineva maitsega sorte? Tutvustame siin kõige populaarsemaid.
Jõhvikaid leidub koduaedades üha enam. Osaliselt on selle põhjuseks see, et jõhvikad tunnevad end hästi nii voodis kui ka vannis. Seetõttu võib jõhvikaid kasvatada ka rõdul või terrassil. Lisaks on jõhvikad üks kergemini hooldatavatest puuviljadest. Kui soovite neid suurepäraseid puuvilju aias saada, peaksite end erinevatest sortidest eelnevalt teavitama, sest igal sordil on erinevad nõuded.

Korall (ladinakeelne nimi: Vaccinium vitis-idaea Coral)

Korall on aias kõige populaarsem sort. See on vastupidav ja suhteliselt lihtne hooldada. See kuulub maiskattetaimede hulka ja moodustab jooksjaid. Koralli viljad lummavad oma sarlakivärviga. Need maitsevad väga intensiivselt ja on pika säilivusajaga. Seetõttu kasutatakse seda sorti sageli ka roogade valmistamiseks ja kaunistamiseks. Puuviljades on palju C-vitamiini ja seetõttu on nad väga tervislikud.

Välimus:

Koralli saab ära tunda lillede tüüpilise värvi järgi. Sellel on heleroosad lilled ja puhasvalged lilleklastrid. Need muutuvad suve jooksul tumedamaks, kuni nad on saanud sarlakivärvi. Lilliklastrid arenevad maist juulini. Söödavad viljad koristatakse septembris.

Korallil on ka tugevad rohelised, väikesed ovaalsed lehed, mida see ei kaota isegi talvel. See on üks igihaljas taim.

Istutamine ja hooldus:

Jõhvikakorall vajab haput mulda, seetõttu tuleks see istutada rabapeenrasse või turbapeenrasse. Taim ei kasva lubjarikkal pinnasel. Korall vajab võimalusel pool päikeselist kasvukohta. Vajadusel õitseb see ka varjus, kuid siis kulub kasvamiseks veidi rohkem aega. Jõhvikas paljastatakse kohe kevade alguses. Niipea kui maapind pole enam külmunud, saab taime asetada peenrasse või vanni.

Jõhvikas on üldiselt üks hõlpsasti hooldatav taim. Kui olete aiapeenras koha leidnud ja jõhvikat kasutanud, pole hooldus palju vajalik. Oluline on tagada, et taimed saaksid piisavalt vett. Eranduseks on kogu suve vaja palju vett. Samuti tuleks regulaarselt umbrohtu eemaldada, kuna see võib kahjustada taime kasvu. Enne talve tuleks taime uuesti korralikult kasta. Kärpimine peaks toimuma ka nüüd, nii et taim kannaks järgmisel aastal taas palju vilja. Muid abinõusid pole talveks vaja, sest kuni -20 ° C on korall külmakindel.

Kasv:

Jõhvikakorall on üks maapealsetest taimedest. See muutub 20-30 sentimeetri kõrguseks, moodustab jooksjaid ja kasvab väga tihedalt. See võib ulatuda kuni 80 sentimeetrini, mida tuleks eriti jälgida taimede istutamisel. Korall kasvab aastas 5-15 sentimeetri võrra. Kuigi see kasvab väga aeglaselt, kannab see igal aastal palju vilja.

Maitse:

Koralli maitse erineb teistest sortidest. See on üsna hapu ja väga intensiivse maitsega. Seetõttu kasutatakse koralli sageli toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks.

Ore Mountain Pearl (ladinakeelne nimetus: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirgsperle)

See jõhvikasort on ka aias populaarne sort. See kasvab ka nii peenras kui ka vannis. See muudab Erzgebirge pärli ideaalseks rõdu või terrassi konteineritehaseks. See erineb teistest sortidest puuvilja suuruse ja tumeda värvuse poolest.

Välimus:

Ore Mountain Pearlil on tumerohelised lehed, mida ta näitab aastaringselt. Isegi talvine madal temperatuur ei saa ilusaid lehti kahjustada. See sort kannab tumepunaseid ümaraid vilju. Viljad on väga tihedad, nii et saate igal aastal nautida rikkalikku saaki. Lilliklastrid arenevad maist juunini ja söödavad viljad koristatakse septembris. Ore Mountain Pearli õied on heleroosad või valged.

Istutamine ja hooldus:

Jõhvikamaagi mägipärl vabastatakse märtsis või aprillis kohe, kui maapind on sulanud. See tuleks istutada rabasse või turbapeenrasse. Seda jõhvikataime on lihtne palun. Ainus tingimus on see, et seda ei asetata lubjarikkale pinnasele ja see saab palju vett.

Seda jõhvikasorti on ka väga lihtne hooldada. Valida tuleks päikseline või poolpäikeseline koht. Taim vajab palju vett. Põrand ei tohiks kunagi olla kuiv. Enne talve valatakse pärl Erzgebirge uuesti sisse ja lõigatakse suuruseks. Siis saab see taim voodis kergesti talvituda. Seda sorti valitakse sageli, kuna see avaldab muljet oma hea külmakindlusega.

Kasv:

Nagu korall, on ka maagi mägipärl üks maapinda katvatest taimedest. See ulatub umbes 30 sentimeetri kõrgusele ja võib ulatuda kuni 80 sentimeetrini. Istutamisel tuleks seetõttu üksikute taimede vahel planeerida piisavalt ruumi. Võib oodata 10-sentimeetrist kasvu aastas.

Maitse:

Erzgebirge pärl maitseb pigem magusalt, seetõttu kasutatakse seda sageli kookide pealmise topsina. Seda sorti süüakse ka otse aias. Kui jõhvikaid on oma aias, saate puuvilju süüa otse põõsast.

Pohla punane pärl (ladinakeelne nimetus: Vaccinium vitis-idaea punane pärl)

Jõhvikapunast pärlit leidub koduaedades üha sagedamini. See avaldab muljet oma tugeva värvi ja suurepäraste lilledega. Punane pärl on väga vähenõudlik. Selle omanikule helde saagi saamiseks on vaja ainult palju vett. Seetõttu sobib see sort ideaalselt ka algajatele.

Välimus:

Punases pärlis on ka tugevad rohelised lehed. Isegi talvel jäävad need lehed lopsakaks roheliseks, nii et teil on aias aastaringselt roheline heaolu oaas. Alates maist on palju heleroosasid lilli, mis näevad välja nagu väikesed kellad. Kuni juunini moodustab punane pärl oma lilli, millest hiljem arenevad umbes 1 sentimeetri suurused kirsipunased viljad. Maitsvaid puuvilju saab koristada juba augustis.

Istutamine ja hooldus:

Jõhvikapunane pärl eelistab liivast, huumusrikast mulda ja niisket keskkonda. See sort on istutatud sügisel, sest see annab talle võimaluse oma võrseid soojas pinnases levitada. Seda saab istutada päikeselistesse, kuid ka varjulistesse kohtadesse, kuna see sort on väga vähenõudlik.

Punane pärl nõuab suhteliselt palju vett. Kuid see on väga vastupidav ja võib hädaolukorras vett ilma veeta mitu päeva elada, kui pinnas on pisut niiske. Taim ei tohiks täielikult kuivada. Erinevalt teistest sortidest ei pea seda jõhvikataime tagasi lõikama. Talvel võib see hõlpsasti väljas viibida, kuna see on väga külmakindel.

Kasv:

Jõhvikapunane pärl kasvab jõuliselt ja suhteliselt kiiresti. Eeldatav aastane kasv on 15-20 sentimeetrit. See on vaid umbes 20 sentimeetrit kõrge, kuid ulatub umbes 80 sentimeetri laiuseni

Maitse:

Punase pärli maitse erineb teistest sortidest, kuna puuviljad maitsevad mahedalt ning hapukalt ja hapukalt. Kuna puuviljadel pole intensiivset maitset, töödeldakse neid sageli keedisteks või želeedeks.